Santa PASQUA

20 Aprile 2025

Insalata cotto e crudo di mare e asparagi

Quiche lorraine, porri caramellati e spumoso di Comtè

Crocchette di baccalà e mayo

Magatello rosa di scottona piemontese, il suo fondo, uova di quaglia

e salsa tonnata

Sandwich di agnello, senape al miele e cavolo bianco

Torta di riso, mousse di ricotta di pecora e gelato alla vaniglia

Caffè 

€80,00

N.B.: NON SONO CONSENTITE VARIAZIONI

 RISTORATORI PER PASSIONE

Menù

ORE 12

Da Mercoledì a Venerdì a pranzo

Tortino di riso allo zafferano e fonduta di Parmigiano Reggiano

Baked saffron rice with Parmigiano Reggiano cream

Tagliolini, pomodoro fresco, basilico e ricotta salata

Homemade tagliolini, tomato, basil and salted ricotta

Quiche lorraine vegetariana e insalata

Vegetarian quiche lorraine and salad

“Mondeghili” con cavolo rosso

Meatballs and red cabbage

€.18,00

Caffè