antipasti - Ristorante Menzaghi - Fagnano Olona

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antipasti

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Millefoglie di pane Carasau con Marlyn leggermente affumicato, pomodorini essiccati, cipolla di Tropea caramellata ed emulsione di Burrata €.14,00

Prosciutto di Tonno di Carloforte, mousse di sedano, ananas e code di Gambero rosa scottate                                              €.14,00   
   
Rondelle di Galletto ripiene di Foie Gras con insalatina al mosto d’uva e Foie Gras d’Anatra                                              €.14,00

Carne cruda all’Albese, composta di ortaggi al balsamico e crostini all’olio d’oliva extravergine                                           €.13,00
      
Salumi delle terre Verdiane : Coppa, Pancetta, Salame e Prosciutto Crudo con frittelline                                                    €.13,00  










 
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